Home » Posts tagged with » ΦΡΟΥΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ



Τα πολλά φρούτα βελτιώνουν και την ψυχική υγεία

Share

«Φάρμακο» και για την κατάθλιψη Η συχνή κατανάλωση φρούτων δεν κάνει καλό μόνο στη σωματική, αλλά και στην ψυχική υγεία, όπως δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, σύμφωνα με την οποία όσα περισσότερα φρούτα τρώει κανείς μέσα στη μέρα, τόσο πιο καλά νιώθει ψυχολογικά και νοητικά. Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Γουόργουικ, […]

Γνωρίστε τη λιποδιαλυτή βιταμίνη Κ

Share

Οι κυριότερες διαιτητικές πηγές Η βιταμίνη Κ ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και, αν και λιγότερο γνωστή, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, με βασικότερη ιδιότητά της τη συμμετοχή στη διαδικασία πήξης του αίματος. Μάλιστα, ο ρόλος της στην εν λόγω διαδικασία είναι τόσο σημαντικός, ώστε τα άτομα που λαμβάνουν […]

Πόσες μερίδες φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώμε τη μέρα

Share

Η ιδανική ισορροπία για καλή υγεία Η κατανάλωση περισσοτέρων από πέντε μερίδων από φρούτα και λαχανικά την ημέρα δε θα σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, όπως υποστηρίζουν ερευνητές από τις ΗΠΑ και την Κίνα. Σύμφωνα με επιστήμονες από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, οι πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα αποτελούν την ιδανική […]

Τροφές για να αυξήσετε την ενέργειά σας

Share

Βάλτε τα όσπρια και τα λαχανικά στη διατροφή σας Για να βελτιώσετε την ενεργητικότητά σας στη μέση της ημέρας -και να αποφύγετε τη διαβόητη απογευματινή λιγούρα- διαλέξτε τροφές που είναι υψηλές σε άπαχη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Τα φασόλια ταιριάζουν τέλεια σε αυτά τα δεδομένα. Τα όσπρια είναι εξαιρετικά για τη σταθεροποίηση του σακχάρου του […]

Τα κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά κατά του καρκίνου

Share

Η συμβολή τους στην καλή υγεία του ουροποιητικού συστήματος Για τα φρούτα και τα λαχανικά γνωρίζουμε ότι είναι πολύ υγιεινά. Εκτός όμως από όσα μέχρι σήμερα είναι γνωστά, μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Χαβάης έρχεται να φωτίσει μια άγνωστη συνεισφορά τους στην υγεία μας. Σύμφωνα με στοιχεία της πολυεθνικής μελέτης MEC, η οποία […]

Φρούτα και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό

Share

H βάση για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποδεικνύεται για ακόμη μια φορά ότι αποτελεί τη βάση για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Πρόσφατη έρευνα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Stroke, καταδεικνύει μια σημαντικότατη συνεισφορά των φρούτων και των λαχανικών στην καλή μας υγεία και […]

Μειώστε το λίπος στο συκώτι!

Share

Συμβουλές διατροφής για καλή υγεία Η λιπώδης διήθηση ήπατος ή στεάτωση είναι η υπέρμετρη συσσώρευση λίπους υπό μορφή τριγλυκεριδίων στο κυτταρόπλασμα των ηπατοκυττάρων. Οι κυριότερες αιτίες είναι η κατάχρηση αλκοόλ και η παχυσαρκία. Σε πολλές περιπτώσεις αποτελεί ηπατική έκφραση του μεταβολικού συνδρόμου και συνδυάζεται με τα επιμέρους χαρακτηριστικά του, δηλαδή με την κεντρικού τύπου παχυσαρκία, […]

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων

Share

Κρατήστε μακριά τα κρεμμύδια από τις πατάτες Γνωρίζετε ποιος είναι ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των τροφίμων –και ειδικότερα των φρούτων και λαχανικών- που αγοράζετε από τα σούπερμαρκετ και τις λαϊκές αγορές; Αν απαντήσατε «όχι» ή «τα βάζω όλα μαζί στο ίδιο ράφι/ντουλάπι κ.τ.λ.» συνεχίστε να διαβάζετε. Αν πάλι απαντήσατε «ναι» ρίξτε κι εσείς μια ματιά […]

Βιταμίνη Β6 ή πυριδοξίνη

Share

Απαραίτητη για να έχετε ενέργεια Η βιταμίνη Β6 ή πυριδοξίνη αποτελεί μια όχι τόσο γνωστή αλλά απαραίτητη βιταμίνη, ιδιαιτέρως για άτομα με υψηλές απαιτήσεις σε ενέργεια, όπως αθλητές, παιδιά, άτομα με έντονη δραστηριότητα κ.α..Από τις πιο βασικές της λειτουργίες Είναι συμπαράγοντας ενζύμων που εμπλέκονται σε περισσότερες από 100 αντιδράσεις, οι οποίες επηρεάζουν το μεταβολισμό πρωτεϊνών, […]

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη βιταμίνη Κ

Share

Ποιες τροφές την περιέχουν Η βιταμίνη Κ αν και όχι τόσο γνωστή είναι μια από τις σημαντικότερες, καθώς σχετίζεται με πολλές λειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Η σημαντικότερη ίσως είναι η συμμετοχή της στην πήξη του αίματος. Χωρίς αυτήν το αίμα δεν πήζει και γι’ αυτό η έλλειψή της σχετίζεται με αιμορραγίες. Επίσης, η βιταμίνη Κ […]

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε ημερησίως

Share

Είναι απαραίτητα για τη διατροφή σας Μελέτες για τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων έχουν δείξει πως κατά μέσο όρο τρώμε 60% λιγότερα φρούτα και 73,4% λιγότερες σαλάτες από ό,τι συνιστώνται για καλή υγεία! Σύμφωνα με τους διαιτολόγους-διατροφολόγους, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται καθημερινά 5 μερίδες φρούτα και λαχανικά για να τροφοδοτείται ο οργανισμός με όσα θρεπτικά […]

Ανακαλύψτε ποιες είναι οι πιο διαιτητικές τροφές στη φύση

Share

Τι μπορείτε να τρώτε ακίνδυνα Όταν μιλάμε για ένα διαιτητικό τρόφιμο θα πρέπει να ξεχωρίσουμε σε τι αναφερόμαστε. Μιλάμε για ένα τρόφιμο που έχει τα εξής χαρακτηριστικά γνωρίσματα:1. Έχει λίγες θερμίδες 2. Μας χορταίνει 3. Μπορούμε να φάμε μεγάλη ποσότητα χωρίς να προσλαμβάνουμε πολλές θερμίδες. Αν προσπαθήσουμε να απαριθμήσουμε όλα αυτά τα τρόφιμα θα δυσκολευτούμε […]

Χορτοφαγία: Οι πιο συχνοί μύθοι και οι αλήθειες

Share

Μόδα; Ευαισθησία απέναντι στα ζώα; Πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέγει κανείς την χορτοφαγία,ένα πράγμα είναι σίγουρο. Μεγάλο μέρος του πληθυσμού στρέφεται προς αυτήν την εναλλακτική μορφή διατροφής και τα νέα «μέλη» της αυξάνονται συνεχώς. Πριν προχωρήσουμε στην κατάρριψη των μύθων που επικρατούν γύρω από την χορτοφαγία […]

Λιγότερες θερμίδες, καλύτερη μνήμη

Share

Οι λιγότερες θερμίδες στην καθημερινή μας διατροφή βοηθούν τη μνήμη να δουλεύει καλύτερα ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία. Γερμανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που είχαν περιορίσει κατά τα 30% τις θερμίδες στο καθημερινό τους διαιτολόγιο, βελτίωσαν αυτομάτως τη μνημονική τους ικανότητα. Η καινούργια αυτή έρευνα που δημοσιεύτηκε την περασμένη Δευτέρα στην επιστημονική επιθεώρηση «Ρroceedings […]

Συμβουλές για τη μείωση της χοληστερίνης

Share

Καθημερινές πρακτικές που μπορούν να συμβάλουν σε μια καλή υγεία Η αυξημένη χοληστερίνη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί εκατομμύρια κόσμο σε όλο τον πλανήτη. Αφορά τόσο σε ενήλικες, όσο και σε παιδιά τα τελευταία χρόνια. Πέρα από την οικογενή-κληρονομική χοληστερίνη, η πιο συνηθισμένη αιτία που προκαλεί την εμφάνισή της είναι η κακή-λανθασμένη διατροφή. Τα επίπεδα […]

Κατακράτηση υγρών και διατροφή!

Share

  Για να χάσετε ποσότητα νερού από το σώμα σας, θα πρέπει να αλλάξετε διατροφή, με φυσικές τροφές, χωρίς παρενέργειες. Τα φάρμακα, αποστερούν τον οργανισμό από μεταλλικά στοιχεία, που χάνονται με τα ούρα. Αντίθετα, τα διουρητικά, βότανα – φρούτα, προσθέτουν ανόργανα άλατα, που χάνονται από απώλεια βάρους ή από την αποτοξίνωση. Το Αγγούρι, με την […]

Αποτοξινωθείτε σε μία μέρα

Share

Μπορείτε να το κάνετε μία φορά την εβδομάδα Γιατί να κάνετε αποτοξίνωση; θα ενδυναμώσει την ενέργειά σας, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας, θα αποβάλλει τοξίνες και θα μειώσεις τις λιγούρες. Αυτή η αποτοξίνωση της μιας μέρας θα σας γεμίζει ενέργεια. Όλη μέρα μπορείτε να φάτε φρούτα και λαχανικά, να πιείτε πράσινο τσάι και πολύ νερό. […]